ukurasa_bango

bidhaa

L-GLUTAMIC ACID MONOPOTASSIUM CHUMVI (CAS# 19473-49-5)

Mali ya Kemikali:

Mfumo wa Masi C5H10KNO4
Misa ya Molar 187.24
Muonekano poda
Rangi nyeupe
Sifa za Kimwili na Kemikali Poda ya fuwele nyeupe, isiyo na harufu na inayoweza kutiririka. Kuwa na ladha maalum. Ni RISHAI. Mumunyifu kwa urahisi katika maji, vigumu mumunyifu katika ethanoli. Thamani ya PH ya 2% ya mmumunyo wa maji ni 6.7~7.3.

Maelezo ya Bidhaa

Lebo za Bidhaa

Hatari na Usalama

Maelezo ya Usalama S22 - Usipumue vumbi.
S24/25 - Epuka kugusa ngozi na macho.
WGK Ujerumani 2
RTECS MA1450000

 

 

L-GLUTAMIC ACID MONOPOTASSIUM CHUMVI (CAS# 19473-49-5) utangulizi

Matumizi na njia za usanisi
Chumvi ya potasiamu L-glutamate ni kiwanja cha chumvi cha amino asidi ya kawaida.
Inaboresha ladha ya jumla na ladha ya chakula na ina athari ya kuongeza hamu ya kula.
Inaweza kutumika kama dawa ya kupunguza athari za vitu vyenye sumu mwilini.

Kwa ujumla kuna njia mbili za usanisi wa chumvi ya potasiamu L-glutamate. Ya kwanza hupatikana kwa majibu ya asidi ya amino L-glutamic asidi na hidroksidi ya potasiamu, ambayo kawaida hufanyika chini ya hali ya alkali. Njia ya pili ni kuchochea decarboxylation ya glutamate kwa glutamate decarboxylase kuzalisha potasiamu L-glutamate chumvi.


  • Iliyotangulia:
  • Inayofuata:

  • Andika ujumbe wako hapa na ututumie