Asidi ya L-Glutamic 5-methyl ester (CAS# 1499-55-4)
L-Glutamic acid 5-methyl ester (CAS# 1499-55-4) utangulizi
L-Glutamic acid methyl ester ni kiwanja cha kikaboni. Ni kioevu isiyo na rangi na ya uwazi, na sifa zake ni pamoja na:
Umumunyifu: L-Glutamic acid methyl ester ina umumunyifu wa juu katika maji na pia inaweza kuyeyushwa katika vimumunyisho vingi vya kikaboni.
Uthabiti wa kemikali: L-Glutamic acid methyl ester ni thabiti kwa kiasi kwenye joto la kawaida, lakini inaweza kuoza chini ya halijoto ya juu, mwanga na tindikali.
Utafiti wa biokemikali: L-Glutamate methyl ester mara nyingi hutumiwa kama sehemu ndogo katika majaribio ya biokemikali kwa usanisi wa asidi ya amino au minyororo ya peptidi.
Njia ya kuandaa asidi ya L-glutamic methyl ester:
Njia ya kawaida ya maandalizi hupatikana kwa kujibu asidi ya L-glutamic na ester ya formate. Wakati wa operesheni maalum, asidi ya L-glutamic na ester ya formate huwashwa na kuguswa chini ya hali ya alkali, na kisha bidhaa ya majibu inatibiwa na hali ya asidi ili kupata L-glutamic methyl ester.
Taarifa za usalama kwa L-glutamic acid methyl ester:
L-Glutamic acid methyl ester ina usalama fulani, lakini tahadhari muhimu bado zinahitajika kuchukuliwa wakati wa matumizi na kushughulikia:
Epuka kugusa: Epuka kugusa sehemu nyeti kama vile ngozi, macho, na utando wa mucous ukitumia L-glutamic acid methyl ester.
Hali nzuri za uingizaji hewa: Unapotumia au kushughulikia L-glutamic acid methyl ester, mazingira yenye uingizaji hewa mzuri yanapaswa kudumishwa ili kuepuka kuvuta gesi hatari.
Tumia vifaa vya kujikinga: Unapogusana na L-glutamic acid methyl ester, vifaa vinavyofaa vya kujikinga kama vile glavu, miwani, na mavazi ya kujikinga vinapaswa kuvaliwa.
Matibabu ya uvujaji: Katika kesi ya kuvuja, kinyozi kinapaswa kutumiwa kunyonya na njia zinazofaa zitumike kwa kutupa.