Isoamyl butyrate(CAS#51115-64-1)
| Vitambulisho vya UN | 1993 |
| Hatari ya Hatari | 3.2 |
| Kikundi cha Ufungashaji | III |
Isoamyl butyrate (CAS#51115-64-1)
ubora
2-methylbutyl butyrate ni kiwanja kikaboni. Inajulikana kama methyl valerate au isoamyl, ni kioevu kisicho na rangi na harufu ya matunda na pombe. Hapa kuna baadhi ya sifa kuu za butyrate-2-methylbutyl ester:
1. Umumunyifu: Butyric-2-methylbutyl ester ina umumunyifu mzuri katika aina mbalimbali za vimumunyisho vya kikaboni, kama vile ethanoli, etha na vimumunyisho visivyo vya polar.
3. Msongamano: Uzito wa butyrate-2-methylbutyl ester ni takriban 0.87 g/cm³.
4. Hakuna: butyric acid-2-methylbutyl ester haiyeyuki katika maji, na kutengeneza mfumo wa awamu mbili usio na kifani na maji.
5. Mwitikio wa kemikali: Butyric-2-methylbutyl ester inaweza kuwa hidrolisisi kwa asidi au alkali kutoa asidi butyric na misombo miwili tofauti. Inaweza pia kupitia transesterifying ili kuongeza alkoholi au asidi nyingine kuunda esta tofauti.
2-methylbutyl butyrate hutumiwa sana katika tasnia katika nyanja za ladha za sintetiki, vimumunyisho na mipako. Kama kiwanja cha kikaboni, pia ina sumu fulani na kuwaka, kwa hivyo inahitaji kushughulikiwa kwa usalama.
