Asidi ya Hendecanoic (CAS#112-37-8)

Maombi:

1. Asidi ya Undecanoic ni kiwanja cha kawaida cha kromatografia ya gesi ya ndani, njia ya kawaida ya kromatografia ya gesi ya kapilari ilitumiwa kuamua vihifadhi vya asidi ya dehydroacetic, asidi benzoiki na asidi ya sorbiki katika chakula, kiwango cha uokoaji cha sampuli kilikuwa kati ya 96% na 104%. uhusiano wa kawaida wa mstari ulikuwa mzuri, mgawo wa tofauti wa uamuzi wa sampuli ulikuwa mdogo, asidi ya dehydroacetic ilikuwa 0.71%, asidi ya benzoic ilikuwa 0.82% na asidi ya sorbic ilikuwa 0.62%.Ni rahisi, haraka na sahihi.Mbali na hayo, inaweza pia kutumiwa kuamua yaliyomo katika vihifadhi mbalimbali katika chakula [5-7].
2. Hutumika katika utengenezaji wa viambajengo vya malisho vyenye asidi za kikaboni na asidi ya mafuta ya mnyororo wa kati, ambayo hutumiwa kuchunguza asidi ya mafuta ya mnyororo wa kati (asidi ya caprylic au asidi nonanoic) na asidi ya kikaboni (asidi ya citric) yenye shughuli zaidi ya antibacterial. kwa kutibu aina tofauti tofauti na MCFAs na OAs tofauti, na kisha zilinganishe hizo mbili kwa uwiano unaofaa ili kuzifanya ziwe na athari ya upatanishi yenye nguvu zaidi, ili kuhakikisha kuwa athari ya antibacterial inaweza kuwa na nguvu zaidi kwa msingi wa kupunguza kipimo cha mnyororo wa kati. asidi ya mafuta na asidi za kikaboni [8].
3. Asidi ya Undecanoic hutumiwa katika usanisi wa kikaboni na kama kidhibiti cha plastiki.

Maelezo:

kiwango myeyuko 28-31°C (taa.)
kiwango cha mchemko:228°C160mmHg(lit.)
Uzito 0.89g/cm3 (20°C)
Fahirisi ya refractive ni 1.4202
FEMA 3245|UNDECANOICACID
Kiwango cha kumweka >230°F
Hakuna katika maji, mumunyifu katika ethanol, etha, nk.

Usalama:

Alama za Bidhaa za Hatari Xi
Misimbo ya Aina ya Hatari 36/37/38
Maagizo ya Usalama 26-36WGK
Ujerumani 1
Kuvuta pumzi na kumeza kwa asidi ya undecanoic ni hatari kwa mwili wa binadamu.Ina athari inakera juu ya macho, ngozi, utando wa mucous na njia ya juu ya kupumua.

Ufungaji na Uhifadhi:

Imefungwa kwenye ngoma za 25kg/50kg. Imefungwa kwenye ngoma za 25kg/50kg.
Mchanganyiko huo umefungwa na kuhifadhiwa mahali pa baridi, kavu.Mahali pa kuhifadhi ni mbali na vioksidishaji.Poda ya asidi ya undekanoi inaweza kusababisha mlipuko wa mwako inapokanzwa, ikifunuliwa na moto wazi au inapogusana na kioksidishaji.