D-menthol CAS 15356-70-4

D-menthol CAS 15356-70-4 Taarifa

Kimwili
Mwonekano na harufu: Katika halijoto ya kawaida na shinikizo, D-menthol hujidhihirisha kama fuwele isiyo na rangi na uwazi kama sindano, yenye harufu nzuri na ya kuburudisha ya mnanaa, ambayo inatambulika sana na ndiyo chanzo cha manukato sahihi ya bidhaa za peremende. Mofolojia yake ya kioo huifanya kuwa thabiti wakati wa kuhifadhi na si rahisi kuharibika na kushikamana.
Umumunyifu: Ina umumunyifu hafifu katika maji, kwa kufuata kanuni ya "umumunyifu sawa", huyeyuka kwa urahisi katika vimumunyisho vya kikaboni kama vile ethanoli, etha, klorofomu, n.k. Tabia hii ya umumunyifu huamua jinsi inavyoongezwa katika mchakato wa uundaji, kwa kwa mfano, katika bidhaa zinazotumia pombe kama kutengenezea kama vile manukato na bidhaa za utunzaji wa ngozi, D-menthol inaweza kutawanywa vizuri na kufutwa, na harufu ya baridi. hutolewa kwa usawa.
Kiwango myeyuko na mchemko: Kiwango myeyuko 42 – 44 °C, kiwango mchemko 216 °C. Kiwango cha myeyuko hufafanua hali ya mpito ya hali yake karibu na joto la kawaida, na inaweza kuyeyushwa katika hali ya kioevu iliyo juu kidogo kuliko joto la kawaida, ambayo ni rahisi kwa usindikaji unaofuata. Kiwango cha juu cha mchemko huhakikisha kwamba inaweza kuwepo kwa utulivu na haipatikani na hasara tete katika kunereka kwa kawaida na shughuli zingine za utenganishaji na utakaso.

Tabia za kemikali
Mmenyuko wa redoksi: Kama pombe, D-menthol inaweza kuoksidishwa na wakala wa vioksidishaji vikali, kama vile myeyusho wa pamanganeti ya potasiamu yenye tindikali, ili kutoa ketoni au viambata vya asidi ya kaboksili. Chini ya hali ya upunguzaji mdogo, ni thabiti, lakini kwa kichocheo kinachofaa na chanzo cha hidrojeni, vifungo vyake visivyojaa kinadharia vina uwezo wa kuwa na hidrojeni na kubadilisha kueneza kwa molekuli.
Mmenyuko wa esterification: Ina shughuli ya juu ya hidroksili, na ni rahisi kuongezwa kwa asidi za kikaboni na asidi isokaboni ili kutoa esta mbalimbali za menthol. Esta hizi za menthol sio tu kuhifadhi mali zao za baridi, lakini pia hubadilisha uendelevu wao wa harufu na urafiki wa ngozi kutokana na kuanzishwa kwa vikundi vya ester, na mara nyingi hutumiwa katika kuchanganya harufu.
4. Chanzo na maandalizi
Chanzo cha asili: Idadi kubwa ya mimea ya mint, kama vile mint ya Asia, mint ya spearmint, kwa njia ya uchimbaji wa mimea, matumizi ya uchimbaji wa kutengenezea kikaboni, kunereka kwa mvuke na michakato mingine, majani ya mint katika uboreshaji, kujitenga, kupata bidhaa bora za asili; kupendelewa na utaftaji wa viungo asili vya watumiaji.
Mchanganyiko wa kemikali: D-menthol iliyo na usanidi maalum wa pande tatu inaweza kujengwa kwa usahihi kupitia usanisi wa asymmetric, hidrojeni ya kichocheo na njia zingine ngumu za kemikali kwa kutumia terpenoids zinazofaa kama nyenzo za kuanzia, ambazo zinaweza kukidhi mahitaji ya uzalishaji wa viwandani kwa kiwango kikubwa na kuunda. kwa ukosefu wa mavuno ya asili.

kutumia
Sekta ya chakula: Kama nyongeza ya chakula, hutumiwa sana katika kutafuna gum, pipi, vinywaji baridi na bidhaa zingine, kuipa ladha nzuri, kuchochea vipokezi vya ladha, kuleta uzoefu wa kula wa kuburudisha na wa kupendeza, na kuongeza sana mvuto wa bidhaa. katika majira ya joto.
Sehemu ya kemikali ya kila siku: Katika bidhaa za kila siku za kemikali kama vile dawa ya meno, suuza kinywa, bidhaa za utunzaji wa ngozi, shampoo, nk, D-menthol huongezwa, ambayo haiwezi tu kuburudisha akili na harufu, lakini pia kuleta hisia za kutuliza papo hapo kwa watumiaji kwa sababu ya hisia ya baridi inayozalishwa na kuwasiliana na ngozi na utando wa mucous, na kufunika harufu mbaya.
Matumizi ya dawa: Utumizi wa juu wa dawa zilizo na D-menthol zinaweza kutoa athari ya baridi na ya anesthetic kwenye uso wa ngozi, kupunguza kuwasha na maumivu kidogo kwenye ngozi; Matone ya pua ya menthol pia yanaweza kuboresha uingizaji hewa wa pua na kupunguza msongamano na uvimbe wa mucosa ya pua.