(3Z)-isiyo-3-enal (CAS# 31823-43-5)

Utangulizi

(3Z)-isiyo ya 3-enali ((3Z)-isiyo-3-enal) ni mchanganyiko wa kikaboni na fomula ya kemikali C9H16O. Ni kioevu cha mafuta kisicho na rangi hadi manjano kidogo na harufu ya kipekee ya samaki.

(3Z)-non-3-enal hutumiwa sana katika tasnia ya manukato na manukato, kwa sabuni ya manukato, shampoo, kiyoyozi, manukato, manukato na bidhaa zingine. Inaweza pia kutumika kama nyongeza ya chakula ili kuongeza ladha ya samaki kwenye chakula.

Kiwanja kinaweza kutayarishwa kwa njia zifuatazo: Kwanza, toa au unganisha decenoli kutoka kwa mafuta asilia au mafuta ya wanyama, na kisha ubadilishe kuwa (3Z) kupitia mmenyuko wa oxidation-isiyo ya 3-enal.

Kwa maelezo ya usalama,(3Z)-non-3-enal inaweza kuwasha ngozi na macho. Wakati wa matumizi, utunzaji unapaswa kuchukuliwa ili kuepuka kuwasiliana moja kwa moja na ngozi na macho, na kuhakikisha hali nzuri ya uingizaji hewa. Katika kesi ya kuwasiliana na ajali, suuza mara moja na maji mengi. Wakati wa kushughulikia na kuhifadhi, utunzaji salama unaofaa na hatua za ulinzi zinahitajika kufuatwa ili kupunguza hatari zinazowezekana.