2-methyl-5-methylthiofuran (CAS#13678-59-6)

Utangulizi

2-Methyl-5-(methylthio)furan ni kiwanja cha kikaboni.

Sifa: Ni kioevu kisicho na rangi hadi manjano iliyokolea na harufu maalum ya matunda kwenye joto la kawaida.

Matumizi: Inaweza kutumika kama kiungo kikuu katika ladha ya matunda, kutoa bidhaa harufu maalum na ladha. Pia inaweza kutumika kama kutengenezea na hutumika kama kiungo cha kati katika usanisi wa kikaboni.

Mbinu:

2-Methyl-5-(methylthio)furan kwa ujumla hutayarishwa kwa usanisi. Njia ya kawaida ya utayarishaji ni kuitikia 2-methylfuran pamoja na thiol kuunda 2-methyl-5-(methylthio)furan. Hali za athari na vichocheo vinaweza kurekebishwa kulingana na mahitaji maalum.

Taarifa za Usalama:

Jambo kuu la usalama la 2-methyl-5-(methylthio)furan ni kuwasha kwake. Kugusa ngozi, macho, na njia ya upumuaji kunaweza kusababisha muwasho na usumbufu. Hatua zinazofaa za usalama zinapaswa kuchukuliwa wakati wa matumizi na kushughulikia, ikiwa ni pamoja na kuvaa kwa macho ya kinga, glavu, na vifaa vya kinga ya kupumua. Epuka kumeza na kugusa ngozi kwa muda mrefu, na osha maeneo yaliyochafuliwa mara moja ikiwa ni lazima. Wakati wa kuhifadhi, utunzaji unapaswa kuchukuliwa ili kuepuka kugusa vioksidishaji na asidi kali ili kuepuka hatari ya moto na mlipuko.