2,13-Octadecadien-1-ol , (2E,13Z)- (CAS# 123551-47-3)

(E,Z)-2,13-octadecanediene-1-ol ni mchanganyiko wa kikaboni, unaojulikana pia kama (Z)-2,13-Octadecadien-1-ol. Ufuatao ni utangulizi wa asili yake, matumizi, njia ya maandalizi na habari za usalama:

Ubora:
(E,Z)-2,13-octadecanediene-1-ol ni kioevu cha mafuta kisicho na rangi au manjano chenye harufu ya kipekee. Ni pombe ya olefin yenye vifungo viwili vya kaboni 2 na 13. Ina umumunyifu mdogo na sifa zisizo tete.

Matumizi: Pia hutumiwa katika utayarishaji wa ladha na harufu nzuri na ina harufu nzuri.

Mbinu:
(E,Z)-2,13-octadecanediene-1-ol inaweza kutayarishwa kwa njia ya sintetiki. Njia kuu ya usanisi ni kutumia etherification ya pombe au athari za kupunguza ili kupunguza aldehidi ya alkene au ketoni kwa alkoholi za olefin zinazolingana.

Taarifa za Usalama: Fuata taratibu zinazofaa za uendeshaji wa usalama wakati wa kuhifadhi na kushughulikia dutu hii.